Resepi oblong

Resepi Oblong Burger
Memanglah tak leh tiru prosperity
burger kat Mc D ...sebab tukan
secret recipes mereka...mana boleh
nak sama kan...tapi bolehlah nak
makan sendiri...janji anak-anak
suker...
Burger oblong dan roti beli kat
Iwani Foods kat Greenwood...10
keping baru RM14.00..roti 10 keping-
RM4.90...bolehlah budget sikit..yang
ni pun tak cukup sebab anak-anak
memang suker makan fast food
camni....kalau beli kat McD mestilah
berganda-ganda...
Bahan-bahan Utama
Roti-Seremban Bakery
Burger Daging
Oblong-Brand Iwani
Bawang Holland-di
hiris memanjang-nak
gorengboleh/nak
yang mentah pun
boleh
Bahan Sos Lada Hitam
2 cawan stok ayam-
akak guna stok ayam
(air+kiub ayam)
1/2 cawan susu segar
1-2 sudu besar  lada
hitam-di tumbuk
kasar..agak-
agaklah ..kalau nak
pedas tambahlah byk
sikit
1/2 biji bawang besar
- cincang
2 sudu besar kicap
manis - bergantung
kehitaman yg
dkehendaki
1 sudu sos tiram
1 sudu mentega/
marjerin
2 sudu besar tepung
jagung-bancuh
dengan  sedikit air
garam dan gula - jika
perlu
Cara-cara
1.  Tumiskan bawang besar hingga
naik bau. Masukkan pula stok ayam.
Didihkan.
2.  Masukkan lada hitam, kicap
manis, mentega/marjerin, sos tiram
dan gula jika perlu.
3.  Akhir sekali masukkan bancuhan
tepung jagung  sedikit demi sedikit
untuk mendapatkan kepekatan yang
dkehendaki.
4.  Goreng daging oblong (tak yah
letak minyak) dan lepas tu celupkan
ke dalam sos lada hitam.
5.  Belah 2 roti dan letak marjerin
dan bakar sekejap.
6.  Letakkandaging oblong yang
telah di celup sos lada hitam kat  roti
dan taburkan bawang besar yang  di
hiris.
7.  Makanlah cepat-cepat tapi
kunyah pelan-pelan yer..

Published with Blogger-droid v2.0.9